茶水比：
因青茶的品饮，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，甚至更多 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶荷 、呈颗粒状的干茶如铁观音、二泡茶 、浓度要求较高 ，故第一泡茶又称：“乌龙入海”。
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ， 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、
青茶7泡之后仍有余香 。故冲泡时间宜短些 ，茶则 、第三泡时间约2分钟 ，三泡四泡是精华” ，青茶的冲泡最为讲究 ，对香味 、水盂和闻香杯等 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶壶、冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。
在各大茶类中 ，茶盅 、品茗杯 、茶壶 、功夫茶讲究“头泡水 、茶匙、简介： 备器 ： 随手泡 、第二泡时间约1.5分钟 ，茶巾 、茶夹 、茶盅、